La Foccacia - Olives de Kalamata et Herbes de Provence

Une focaccia généreuse et parfumée, élaborée à partir de farines de blé et de seigle, au levain naturel et en fermentation longue.

Moelleuse à cœur, délicatement dorée à l'huile d'olive, elle révèle les saveurs méditerranéennes des olives Kalamata et des herbes de Provence.

Ingrédients : Farine de blé T80, farine de seigle T150, eau filtrée et dynamisée, olives Kalamata, huile d'olive, herbes de Provence, féverole, levain naturel (farine et eau), sel gris de Guérande.

Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et/ou biodynamique. Le sel gris de Guérande est certifié Nature & Progrès.

Allergènes : Gluten (blé, seigle).

                                                                                 3,00€/la part